Restonomi (AMK), matkailu- ja palveluliiketoiminta, monimuoto (opetussuunnitelma 2022)

Syksy

OpintojaksoSuoritustapa /aikatauluAikataulu / näyttöSijoittuminen ammatilliseen perustutkintoonAmmatillisessa perustutkinnossa aikataulu
Matkailu- ja ravitsemisalan toimintaympäristö, 5 op Teemat: matkailu kulttuurisena ilmiönä ja matkailuliiketoimintaAMK+-näyttö Kirjallinen oppimistehtäväVoi suorittaa jo keväällä ennen väyläopintojen aloitustaMatkailualan asiakaspalvelu / Hotellin vastaanottopalvelutvuosi syksyvuosi kevät ja 2. vuosi syksy
Restonomin digitaidot, 4 opopinnot Karelia Korkeakouluopinnot tutkinnon osa, 5-15 osp tai Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita, lukio-opintoja tai jatko-opintovalmiuksia tukevia opintoja, 1-25 osp 
Raportointi- ja kirjoitusviestintä, 3 opopinnot Karelia Korkeakouluopinnot tutkinnon osa, 5-15 osp tai Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita, lukio-opintoja tai jatko-opintovalmiuksia tukevia opintoja, 1-25 osp 
Ammatillinen kasvu 1: Opiskelijana ammattikorkeakoulussa, 2 opopinnot Karelia Korkeakouluopinnot tutkinnon osa, 5-15 osp tai Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita, lukio-opintoja tai jatko-opintovalmiuksia tukevia opintoja, 1-25 osp 
Vaihtoehtoinen kieli Saksa / Venäjä jakaantuu S1 ja S2: Otshen prijatno! Hauska tutustua! 5 op tai Freut mich, Sie kennenzulernen! 5opopinnot Karelia / kaksikielisillä amk+ mahdollinen Näyttö voi olla esim. portfolio, asiantuntijaluento, haastattelu tai testi (suullinen ja kirjallinen)AlkusyksylläKorkeakouluopinnot tutkinnon osa, 5-15 osp tai Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita, lukio-opintoja tai jatko-opintovalmiuksia tukevia opintoja, 1-25 osp 
Matkailualan palveluosaaminen, 5 opOpinnot Kareliassa Korkeakouluopinnot tutkinnon osa, 5-15 osp tai Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita, lukio-opintoja tai jatko-opintovalmiuksia tukevia opintoja, 1-25 osp 
Asiakasosaaminen ja matkailijakäyttäytyminen, 5 opOpinnot Karelia Korkeakouluopinnot tutkinnon osa, 5-15 osp tai Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita, lukio-opintoja tai jatko-opintovalmiuksia tukevia opintoja, 1-25 osp 

Kevät

OpintojaksoSuoritustapaAikataulu / ilmoittautuminenSijoittuminen ammatilliseen perustutkintoonAmmatillisessa perustutkinnossa aikataulu
Majoituspalvelut 2 opAmk+-näyttö kirjallinen tehtävä Hotellin vastaanottopalvelu / Majoituspalvelut / Kokouspalvelutvuoden kevät tai 2. vuoden syksy tai kevät
Ravitsemispalvelut 4 op (sis. hygieniaosaamisen) sekä Asiakaspalvelutaidot ja alkoholijuomatietous 4 op (sis. anniskelupassin)Yhteinen amk+-näyttö   Ravintola-asiakaspalvelut ja myynti 25 osp / Majoituspalvelut / Kokouspalvelutvuoden kevät tai 2. vuoden aikana
Social Contacts and Customer Service 3 opOpinnot Kareliassa Korkeakouluopinnot tutkinnon osa, 5-15 osp tai Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita, lukio-opintoja tai jatko-opintovalmiuksia tukevia opintoja, 1-25 osp 
Matkailun turvallisuus 2 op (sis. turvallisuuspassi)Opinnot Kareliassa ellei ole suorittanut turvallisuuspassia Korkeakouluopinnot tutkinnon osa, 5-15 osp tai Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita, lukio-opintoja tai jatko-opintovalmiuksia tukevia opintoja, 1-25 osp 
Perusharjoittelu 15 opAMK+-näyttö (reflektointilomake)Riveriassa näyttö / aikataulu hoks:n mukaisesti Kaikki tutkinnon osatvuosi kevät, sekä 2. / 3. vuosi